طريقة عمل بوتي فور جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  250  غ زبدة باردة من الثلاجة 
-  1 حبة بيض كاملة و 1 بياض 
-  80  غ سكر بودرة مغربل 
-    لفاني 
-    قرصة ملح 
-  320  غ فرينة 
-    التزيين: 
-    كرامل 
-    جولي 
                            
                        
                        
                        
                                                    
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    تخلط الزبدة + السكر خلط جيد +البيض نضيف الفانيلا + الملح + الفرينة على مراحل، نتحصل على عجينة رطبة تترك ترتاح.
                                                                    
- 
                                    2   
                                    بعد ما ترتاج نضعها في جيب الحلواني، نشكل وردات مباشرة على الصينية.
                                                            				
                                              
- 
                                    3   
                                    نضع في وسط كل حبة قليل من الجولي.
                                                            				
                                              
- 
                                    4   
                                    توضع في الفرن حتى تنضج، تترك تبرد تماما بعدها .
                                                            				
                                              
- 
                                    5   
                                    نلصق كل 2 حبات بالكرامل.
                                                                    
- 
                                    6   
                                    تزين بالكرامل او الجولي .